środa, 26 marca 2014

Akcesoria domowe - serwisy kawowe



Jeśli chodzi o zestawy naczyń, które mamy w domach to bardzo często obok serwisów obiadowych znajdują się również serwisy kawowe. Jest to bardzo wygodny i stylowy sposób na podejmowanie gości podczas spotkań towarzyskich. Wystarczy wówczas przygotować odpowiednie ciepłe napoje (najczęściej herbatę lub kawę) i podać ją w odpowiedni sposób korzystając z serwisu.

Serwisy kawowe najczęściej składają się z kilku filiżanek lub kubków (często dodatkowymi elementami są łyżeczki lub podstawki do filiżanek), cukiernicy, dzbanka lub imbryka, a opcjonalnie często również mlecznika na mleko lub śmietankę do kawy. Są to więc kompletne zestawy naczyń, które mogą być nam potrzebne podczas krótkich, niezobowiązujących wizyt towarzyskich, kiedy podejmujemy w domach swoich znajomych lub rodzinę.

Z serwisów kawowych możemy skorzystać również podczas rodzinnych uroczystości, świąt i rodzinnych obiadów. Po spożytym obiedzie zwykle proponuje się gościom kawę lub herbatę, by resztę spotkania spędzić w bardziej swobodnej atmosferze. Wtedy również możemy wykorzystać serwisy kawowe do zapewnienia gościom wszystkiego, czego mogą potrzebować. Co ważne, elementy wchodzące w skład serwisów kawowych bardzo często są niezwykle ciekawe i stylowe; dotyczy to nie tylko filiżanek, ale również cukiernic, mleczników czy też dzbanków lub imbryków na herbatę lub kawę.

wtorek, 11 lutego 2014

Folklorystyczne motywy jarzębiny na serwisie obiadowym


Zainteresowanie folklorem słowiańskim przeżywa obecnie swój renesans, po części za sprawą Donatana i Cleo, których hit “My, Słowianie” od kilku miesięcy bardzo ochoczo grają mainstreamowe media. Co ciekawe, również zastawy obiadowe bardzo często odwołują się do słowiańskiego folkloru. Przykładem może być serwis Jarzębina firmy Ćmielów.
serwis obiadowy Jarzębina
Jarzębina to serwis obiadowy ozdobiony bardzo ładnymi malunkami gałązek jarzębiny. Czerwony kolor owoców oraz zieleń liści bardzo dobrze ze sobą współgrają i odpowiednio prezentują się na białej porcelanie talerzy. 


Jarzębina jest to klasyczny komplet talerzy składający się z 18 elementów i przeznaczony dla 6 osób. W jego skład wchodzą 3 podstawowe rodzaje talerzy, których używamy zazwyczaj podczas rodzinnych obiadów: duży talerz obiadowy, mniejszy talerz deserowy, a także talerz głęboki do zupy.

Jeśli chodzi o kształt talerzy to jest znacznie mniej tradycyjny niż opisane wcześniej motywy jarzębinowe. Otóż talerze nie są całkowicie okrągłe, mają raczej kształt kwadratów o zaokrąglonych bokach. Powoduje to, że zestaw Jarzębina, choć z jednej strony posiada bardzo folklorystyczne i tradycyjne zdobienia, z drugiej może być traktowany jako serwis nowoczesny i uniwersalny, odpowiedni na różne okazje. Cena kompletu: około 150 złotych.

Bambus - serwis obiadowy z ornamentyką roślinną

Motywy roślinne są bardzo często wykorzystywane jako elementy dekoracyjne na różnego rodzaju naczyniach kuchennych. Łagodne, delikatne zielenie, a także delikatne motywy kwiatowe są klasycznym i bardzo bezpiecznym sposobem na dekorację zestawów obiadowych. Motywy roślinne wykorzystuje również serwis, którym zajmiemy się w dniu dzisiejszym - zestaw Kwadrat Bambus.
serwis obiadowy Bambus - zdjęcie
Serwis obiadowy Bambus składa się z 30 elementów i przeznaczony jest dla 6 osób. W jego skład wchodzą talerze: obiadowy, deserowy oraz na zupę, a także filiżanki na kawę wraz z podstawkami - wszystkie w ilości 6 sztuk. Jeśli chodzi o ornamentykę mamy tu do czynienia z wykorzystaniem wzorów roślinnych, a konkretnie - bambusowych łodyg oraz liści.

Jest to zestaw bardzo uniwersalny - nada się zarówno do codziennego użytku, jak i bardziej oficjalnych spotkań rodzinnych czy towarzyskich. Wzory oraz kształt samej zastawy mają bardzo nowoczesny charakter, talerze nie mają idealnie okrągłej sylwetki, są bardziej niestandardowe, dlatego też z pewnością znajdą swoje miejsce w każdym mieszkaniu utrzymanym w nowoczesnej estetyce aranżacyjnej. Cena zestawu: około 120 złotych.

piątek, 7 lutego 2014

Serwisy obiadowe z wyższej półki - porcelanowy komplet Yvonne

Bardzo ciekawym przykładem serwisu obiadowego z wyższej półki jest komplet Yvonne stworzony przez firmę Ćmielów.
Yvonne to cała seria produktów przygotowanych przez Ćmielów. Cechuje je przede wszystkim wysoka jakość - każdy serwis obiadowy został stworzony z porcelany najwyższej próby, każdy posiada również stylowe, eleganckie zdobienia.

Zdobienia wydają się bardzo ciekawe i oryginalne. Nie mamy tu do czynienia z obrazkami czy też motywami kwiatowymi, a jedynie delikatnym podkreśleniem naturalnego piękna porcelany. Złote linie na brzegach oraz regularne złote kropki współgrające z nimi wprowadzają tu harmonię i estetyczny smak.

Zestaw Yvonne E328 składa się z 46 elementów przeznaczonych dla 12 osób, a w ich skład wchodzą talerze obiadowe i deserowe, talerze głębokie na zupę, 3 półmiski, 2 salaterki, duża waza, solniczka, pieprzniczka, a także rawier.

Yvonne z jednej strony jest zestawem klasycznym, pozbawionym jakichś wielkich innowacji, z drugiej zaś (chyba za sprawą dyskretnych zdobień i kształtu talerzy) wydaje się również nowoczesny. Na pewno jest zaś stylowy i elegancki. Cena: około 900 złotych.

Serwisy obiadowe z wyższej półki - zestaw Marianna

Innym bardzo ciekawym zestawem obiadowym przygotowanym przez polską firmę Waza jest serwis Marianna. Jest to niezwykle elegancki komplet naczyń, który z jednej strony urzeka swoją subtelnością i delikatnością, z drugiej zaś wydaje się naturalny i nawiązujący do tradycji.
Podobnie jak Gwiezdny Pył, tak również Marianna składa się z 43 elementów, w skład których wchodzą talerze głębokie, obiadowe i deserowe, a także dodatkowe akcesoria obiadowe - miska, waza do zupy, dwa półmiski, pieprzniczka, solniczka i sosjerka.

W odróżnieniu od poprzedniego omawianego tutaj zestawu obiadowego firmy Waza, w przypadku Marianny dominującym zdobieniem na naczyniach są ornamenty kwiatowe. Nie są to jednak kolorowe rośliny, a jedynie ich zarysy - kształty pędów, gałęzi czy liści elegancko zdobią tutaj brzegi talerzy czy też półmisków.

Na uwagę zasługują szczególnie pieprzniczka i solniczka, które mają bardzo ciekawy kształt - przypominają zdobione pisanki.

Można przyczepić się nieco do kolorystyki, gdyż nie jest zbyt powalająca. Z białą porcelaną współgra tu jedynie szarość i czerń, co tworzy raczej przygnębiające połączenie. Zestaw przeznaczony jest raczej do bardziej oficjalnych spotkań, obiadów czy też zjazdów rodzinnych, kiedy chcemy błyszczeć elegancją i wyczuciem. Cena zestawu: około 700-800 złotych.

Serwisy obiadowe z wyższej półki - Gwiezdny Pył Wazy

W dniu dzisiejszym zajmiemy się analizą i krótkim scharakteryzowaniem serwisów obiadowych ze znacznie wyższej półki niż te, które przedstawiliśmy wczoraj. Wyższa półka, jak to zazwyczaj bywa, oznacza dużo wyższą jakość, lepsze materiały z których dany serwis obiadowy został wykonany, a także, niestety, wyższa cena. A ta sięga często kilkuset złotych.
Pierwszym serwisem, którym zajmiemy się dzisiaj będzie zestaw noszący tajemniczą nazwę Gwiezdny Pył polskiej firmy Waza. Jest to bardzo elegancki, rozbudowany zestaw naczyń z porcelany, w skład którego wchodzą aż 43 elementy!

czwartek, 6 lutego 2014

Tani, wiosenny serwis obiadowy - Sunflower

Ostatnim z tanich zestawów serwisów obiadowych, którymi zajmiemy się w dniu dzisiejszym będzie zestaw Sunflower. Jest to prosty, klasyczny zestaw składający się z 18 talerzy ozdobionych bardzo wyrazistym motywem słonecznika.
serwis obiadowy Sunflower - zdjęcie

Zestaw Sunflower przeznaczony jest dla 6 osób. Jest to serwis, w skład którego wchodzą zarówno talerze deserowe, duże, płaskie talerze obiadowe oraz głębokie talerze na zupę.

Każdy element utrzymany jest w tym samym stylu, na każdym talerzu najbardziej widoczny jest również motyw słonecznika. Motywy kwiatowe od wieków są bardzo chętnie stosowane w kuchni, a ciepłe barwy słonecznika z pewnością pozytywnie wpływają na odczucia podczas użytkowania zestawu Sunflower.

Kolorystyka i styl zestawu sprawiają, że idealnie nadaje sie on do wykorzystania w okresie wiosennym, wnosi wówczas do wnętrza domu świeżość i kolory napełniając atmosferę domu ożywczą energią.

Ważną zaletą serwisu obiadowego Sunflower jest również jego cena. Koszt zestawu to około 80-90 złotych.

Serwis obiadowy z białego szkła Orione

Nieco innym od analizowanego wcześniej porcelanowego zestawu MAKI jest zestaw ORIONE przygotowany przez firmę Bormioli Rocco. Jest to klasyczny zestaw obiadowy wykonany z białego szkła, w skład którego wchodzi 19 elementów.

 
Zestaw Orione zawiera po 3 talerze różnej wielkości dla 6 osób oraz jedną dużą miskę, którą można wykorzystać np. do podania ziemniaków lub kaszy. Co ważne, jest to zestaw wytrzymały i odporny, swobodnie można go używać w kuchence mikrofalowej oraz w zmywarce (serwisy z porcelany niestety raczej się do tego nie nadają).

Serwis Orione nie posiada żadnych motywów zdobniczych, jest bardzo oszczędny estetycznie, choć dla niektórych z pewnością będzie to zaletą. Naczynia wykonane z białego szkła cechuje wysoka odporność i wytrzymałość, zarówno na stłuczenia, jak i na zarysowania.

Cena zestawu Orione kształtuje się w granicach 120-130 złotych.

Tani serwis obiadowy dla 6 osób MAKI FLO 83

Z dniem dzisiejszym rozpoczniemy na blogu pewien cykl, który, mam nadzieję, będzie kontynuowany przez długi czas i będzie jednym z najbardziej rozpoznawalnych elementów bloga serwisyobiadowe. Zajmiemy się w nim analizą i krótkim opisem różnych zestawów naczyń obiadowych, od tych tanich i dostępnych dla każdego, aż po te najbardziej ekskluzywne i drogie. Na pierwszy ogień pójdzie stylowy i tani serwis obiadowy firmy MAKI.

Serwis MAKI FLO83 składa się w sumie z 30 elementów i jest przeznaczony dla 6 osób. Wykonany jest w całości z białej porcelany, stylistycznie natomiast wykorzystuje zdobienia roślinne.

W skład zestawu dla jednej osoby wchodzi duży talerz płaski obiadowy, talerz płaski deserowy, talerz głęboki na zupę, podstawka oraz filiżanka. Cały zestaw utrzymany jest w jednolitym stylu, gdzie głównym motywem zdobniczym są kwiaty maku.

Trzeba przyznać, że czerwone maki bardzo ładnie kontrastują z bielą serwisu tworząc urokliwy i subtelny wzór. Serwis świetnie nadaje się do wykorzystania zarówno podczas wizyty gości, jak i podczas codziennych rodzinnych obiadów. Z powodzeniem można go również wykorzystać jako prezent.

Koszt zestawu: około 150 zł.

wtorek, 4 lutego 2014

Jak pić whisky z klasą?

Whisky to powszechnie znany trunek alkoholowy, który kojarzony jest głównie ze Szkocją. Napój ten jednak produkuje się również w Irlandii, Kanadzie, Stanach Zjednoczonych oraz w wielu innych państwach. Chociaż whisky jest produkowana w różnych regionach świata, to jednak obowiązują podobne zasady związane z serwowaniem oraz spożywaniem tego trunku.


Do serwowania tego szkockiego napoju alkoholowego są wykorzystywane specjalne karafki. Podając trunek, należy także pamiętać o optymalnej temperaturze - dla degustowanego napoju powinna ona wynosić szesnaście stopni Celsjusza, ale temperatura pokojowa także powinna być dobra. Sięgając po karafki kryształowe, w których najczęściej podaje się whisky, nie należy do trunku dodawać kostek lodu. Taki dodatek nie tylko schłodzi trunek, ale też może spowodować, że nasze kubki smakowe nie będą mogły w pełni rozsmakować się w smaku i aromacie whisky. Sama degustacja whisky może natomiast przypominać degustowanie wina - najpierw zatem należy ocenić barwę oraz gęstość napoju, a następnie można spróbować trunku. By jednak czerpać przyjemność z picia whisky, najlepiej jest pić ten trunek w sposób, który będzie nam najbardziej odpowiadał.

czwartek, 30 stycznia 2014

Odświętne rodzinne obiady

Obiad jest bez wątpienia posiłkiem szczególnym. Spełnia on nie tylko najważniejszą rolę z punktu widzenia fizjologii człowieka (jest to bowiem posiłek najbardziej obfity, dostarczający największej liczby kalorii i energii), ale również pełni ważne funkcje społeczne. To właśnie przy obiedzie pielęgnowane są więzi rodzinne, to podczas obiadów przedstawiani są oficjalnie kandydaci na nowych członków rodziny, itd.

W Polsce ze szczególnym pietyzmem celebrowane są zwłaszcza obiady niedzielne i świąteczne, kiedy to dochodzi do zjazdów i spotkań rodzinnych. Takie spotkania wymagają specjalnej oprawy, dlatego też praktycznie każda pani domu wyciąga wówczas z szafek specjalne serwisy obiadowe, które składają się z wyjątkowych, zdobionych talerzy, szklanek lub filiżanek.
serwis obiadowy z wzorami
Taka niecodzienna oprawa sprawia, że zarówno goście, jak i domownicy czują się wówczas wyjątkowo. Oficjalne spotkanie przy wspólnym posiłku jest okazją do bezpośrednich rozmów. Odświętny serwis obiadowy przydaje posiłkowi dodatkowej rangi, dzięki czemu przykłada się do niego większą wagę. Serwis jest tu bardzo istotnym uzupełnieniem całego zestawu czynników, który decyduje o tym, że spotkanie przebiega w wyjątkowej atmosferze. Jest to więc ważny element rodzinnych spotkań, choć wiele osób nawet tego nie dostrzega.

Niegdyś porcelanowe serwisy obiadowe traktowane były w sposób szczególnie wyjątkowy. Dbano o nie, przekazywano z pokolenia na pokolenie i traktowano jako rodzaj ważnej, rodzinnej pamiątki. Dziś, kiedy dostępność serwisów obiadowych jest znacznie większa, same serwisy zaś nie są wcale drogie traktujemy je już  z nieco mniejszą uwagą (chyba, że serwis jest naprawdę zabytkowy, wyjątkowy lub starannie wykonany).

Czy serwisy, których używamy obecnie mają szansę zyskać tak wysoką rangę? Wcale nie jest to wykluczone, gdyż w tej kwestii równie duże znaczenie jak materiały, czy staranne wykonanie mają wspomnienia, emocje i sentymenty.

źródło zdjęcia: DecusHome.pl

Serwisy obiadowe - co, jak i dlaczego?

Witam na nowym blogu dedykowanym specjalnie serwisom obiadowym! Cieszę się, że tu trafiłeś, mam nadzieję, że znajdziesz tu informacje, których szukasz!

Na stronie będę publikować teksty dotyczące serwisów, zajmiemy się analizą poszczególnych produktów, zwrócimy uwagę na konkretne elementy, które decydują o wyjątkowości poszczególnych zestawów talerzy obiadowych.

Obecnie trudno jest znaleźć w internecie rzetelną stronę, która zajmowałaby się tym właśnie szczególnym elementem kuchennych akcesoriów, dlatego też postanowiłem stworzyć właśnie tego bloga. Wkrótce możecie spodziewać się pierwszych tekstów dotyczących obiadowych serwisów, później zaś przyjrzymy się ciekawszym zestawom.

Mam nadzieję, że spodoba Wam się na tym blogu!

źródło zdjęcia: DecusHome.pl